NoPlastic es un innovador bioplástico completamente biodegradable que resulta de un enfoque de economía circular y evita la generación de desechos alimentarios — Karime Guillén, una de las ganadoras del Desafío Juvenil para la Innovación de la CCA de este año, es una joven emprendedora con enorme interés en la ciencia, la biotecnología y el planeta. Junto con una profesora de la universidad donde estudia y tres compañeros más, fundó Biovatec, empresa de…